一年一度的母親節又來囉！照慣例是藉母親節來吃大餐的日子，
不同的是，這次是吃客家料理，而不是吃西餐，
因為媽媽吃不慣西餐，所以要以媽媽的愛好來選餐廳囉！

這時，我想起康麼斯多年前聚餐吃的客家合菜料理，
但是想不起那家餐廳的店名，只記得是在公益路上鼎王附近，
所以就跑去公益路找這家店，但卻找不到！？

(獨具特色的餐具-報紙餐墊)

上網查後，才發現原來這家店已經改名為"客家本色"了！！
而且還開了兩家分店，以前下班回家路上看到的那間就是西屯中科店，
那時就想去吃吃看了，所以就趁母親節來去吃囉！

我們點了4000元合菜(8人份)，菜色如下：

經典雙客味，就是客家小炒啦！魷魚炒的好吃！但量有點少說，一下就吃光了...

(哪四喜？冬瓜、苦瓜、菜包，還有一喜是？我不愛吃苦瓜...醬配飯很讚！)

(超冰涼白切雞，好吃！沾醬滿特別，好像是桔醬，有點酸酸的)

(我不愛吃魚...大家吃完都說不夠鮮)

(是平常很少吃的山蘇)

(湯頭甜甜的，不油膩，超好喝！肉也滿嫩的，只有菜脯不好吃。)

(甜點麻糬-要拍時已經吃完了，只剩沾粉...XD)

(令我們傻眼的水果，就只有8顆小酸梅...)

我們訂7位，但後來爸爸沒一起去吃，所以只有6個人，
加10%的服務費，還有白飯的錢，一共要4422，
平均下來一個人從500多變700多元，所以吃合菜還是要多點人才會划算...

(這應該是母親節特餐包廂吧！？是圓桌的)

比較令我們生氣的是服務品質，母親節客人比較多，
應該派多一點人手啊！我們等半天都沒人來點菜送菜，
這樣還敢收10%的服務費！？服務人員好像也沒訓練好，盡在瞎忙似，
不然就只服務母親節特餐桌的客人！？

我們的餐桌是併桌的，所以用餐很不方便，早知就訂圓桌的！

姐姐們說不會再來吃第二次了！！我是覺得菜色不錯，但沒有到很美味，
價位高卻沒有該有的服務品質是最大的問題所在，不知其他分店會這樣嗎？

※店面介紹-幻燈影片

客家本色 文化餐廳 ─
西屯店‧臺中市西屯區福科路502號
            訂位電話：(04) 2463-5252
南屯店‧臺中市公益路二段118號(大墩路口)
            訂位電話：(04) 2329-2929
北屯店‧臺中市文心路四段585號
            訂位電話：(04) 2249-2252

§ 資料來源：客家本色官網   公益店介紹網誌

※番外篇

除了吃大餐外，我們本來還計畫買母親節大禮-型男大主廚的"義大利平底鍋"，
但是後來媽媽說她不要鍋子要"鞋子"，就是阿瘦的媽咪"氣墊鞋"，
有促銷第二雙只要360，所以我也藉機買了一雙涼拖鞋！！

這樣一來兩雙只要三千五多，沒想到媽媽又看到滿三千八，加買不沾鍋只要699！！
所以又買了兩雙襪子湊三千八，最後，鍋子鞋子都買了！XD