新加坡的第一餐,就是超令我期待的海鮮大餐!!
我們來到大家推薦必食的珍寶海鮮樓-克拉碼頭分店,
大部分饕客,都選擇東海岸的珍寶,
但我們行程被壓縮,只能改到克拉碼頭吃了...
《 螃蟹6種煮法:黑胡椒、辣椒、清蒸、牛油、椒鹽、姜蔥》
珍寶的招牌菜色,就是選用來自斯里蘭卡的新鮮大螃蟹,
點餐有分大、中、小份量,我們只有三人,
加上其中一人食量極小,所以我們只有2.5個胃可容納食物囉!
所以點小份的,但是當菜端來時,卻是超大一隻!!
好險沒有點大份,真是大到驚人啊!
螃蟹的口味也有很多種,我們選擇辣椒、黑胡椒炒蟹兩種,
螃蟹肉多又超新鮮,是在台灣沒吃過的口感,
但不知是太辣,還是太鮮了,我吃一點就怕不敢吃了...
我姐跟小茶則吃個不停,疑惑我怎不敢吃,真是浪費啊!
而比較之下,我們三人都覺得辣椒的比較好吃!
尤其是他的醬汁,看起來紅豔豔的,卻不會很辣,
因為有帶點甜味,才不會很辣吧!
反到是黑胡椒的超辣,我們沾辣椒的醬汁吃,才比較不辣。
好在還有點其他料理-海鮮炒飯&炒麵,
但炒麵也是辣到我不敢吃,只有炒飯合我的胃口,
新加坡很多料理都有加椰奶,我覺得加了後很好吃耶!
《飛毛推薦!新加坡炒飯超好吃!! 》
其實飛毛不愛吃螃蟹,因為不會剝殼,怕手弄髒要洗麻煩,也懶的剝...
珍寶是有剝殼服務,滿貼心低喔!
《餐後甜點》
餐桌上還有洗手水,不過水是有色的,不知道是什麼水?
店員不會說中文,沒人可問。
《大飽滿足的兩位》
結論是,如果喜歡吃螃蟹又愛吃辣的朋友,
一定會愛死辣椒、黑胡椒炒蟹,
連食量超小的小茶,也吃的讚不絕口,
我大姐更不用說,她超愛吃海鮮,尤其是螃蟹!
《可愛的螃蟹圍兜兜~ 》
而我,卻會吃到怕,自己也難以理解我的胃口是怎了?
本還想點三種口味(一人點一種)的螃蟹呢!
好險沒點,不然真的吃不完,小份就吃不完囉!
全部消費共 SGD: 111.14
(刷卡付費,約台幣2,926元,每人約1,000元)
§ 店家資訊:
地址 : 30 Merchant Road, #01-01/02, Riverside Point, Singapore 058282
電話 : (65) 6532 -3435
網址 : www.jumboseafood.com.sg
~ 看看其他網友的介紹 ~
(克拉碼頭店介紹)
http://www.wretch.cc/blog/ikumichan/1943988
(東海岸店介紹)
http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11270320
http://blog.yam.com/qqsuger/article/10159810
NEWS!!最新消息~
- Jan 22 Thu 2009 23:25
[新加坡]珍寶海鮮樓
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