《飛毛設計工作室》

行程壓縮一半，但我們卻吃兩噸的早餐，
早上8點起床，先吃飯店提供的早餐，
然後10點多再吃新加坡的國民早餐─亞坤咖椰吐司！




(飯店提供的自助式早餐)

飯店的早餐是自助式無限量供應，就不客氣吃了不少，
所以亞坤的早餐，我們只點一份三人分著吃，
外表看起來不怎樣的咖椰吐司，吃起來卻很美味，
土司裡只有加咖椰醬，外皮酥香，咖椰醬甜而不膩！


(一人份的量還滿多呢！)

還有點兩杯飲料，飲料只有咖啡跟奶茶，
咖啡有點苦我不喜歡 ，我覺得奶茶比較好喝，
但不敢喝牛奶的人，可能不敢喝，
因為他的奶味滿重喔！但合我胃口！！





 

 

亞坤早餐好吃，價格也便宜，服務態度好，
用餐環境很不錯！有室外用餐區，還有在賣咖椰醬，
讓我這個愛買名產的飛毛，差點衝動買下，但被大姐阻止...XD




(亞坤早餐店位於牛車水區)

▲ 店家地址指引
從來佛士坊站G出口，沿朱利亞街（Chulia St.）左轉菲律賓街（Philip St.）直走，
橫過教堂街（Church St.）右轉北京街（Pekin St.），
再左轉中國街（China St.）即可抵達。

---------------------轉貼文分隔線--------------------

§ 亞坤早餐店-介紹

新加坡鼎鼎有名的《亞坤早餐店（Ya Kun Kaya Toast）》，
樸實無華的店面，不以特殊的裝潢譁眾取寵，
憑的是真材實料的特殊美味贏得國內外消費者一致的讚賞，
由於口味獨特，《亞坤早餐店》在新加坡已有10多家分店，
甚至在台灣及日本都有設點，賣早餐可以賣到飄洋過海，也真的是奇蹟！

亞坤早餐提供的並非什麼珍貴的食材，種類不過就是土司、咖啡和奶茶！
亞坤的土司口感特殊，它酥而不硬，香而不焦，嚐起來有特殊的巧克力香。

走進廚房一看，真相大白，原來，它的土司塗了美祿下去烘烤，
而烘烤的工具並非以烤箱應付了事，而是以炭火烤到酥香，
過程中師傅必須不斷不斷的翻面，
才能讓土司烤到呈現淡咖啡色，這得全憑師傅的經驗。

在抹醬上《亞坤》也非常用心，它以手工調製的咖椰（Kaya）醬及牛油當抹醬，
咖椰醬是以椰奶、蛋、糖和香蘭葉調製而成，
吃起來香甜不膩，配炭烤土司有畫龍點睛的口感。

新加坡人習慣以咖啡或茶搭配咖椰土司，再加上一碗生雞蛋
（可以酌量加點醬油，生雞蛋「喝」起來一點都不腥）
就是道道地地的新加坡式早餐囉！

轉貼自：blog.yam.com/moment7/article/13470177
--------------------------------------------------------

亞坤台灣網站
http://www.yakun.com.tw/
亞坤台灣分店介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/yuanwei-blog/article?mid=20750&prev=20916&next=-1